Wohltaten
Gundelrebe, Weißdorn, Löwenzahn, Veilchen und Birke sind die Hexenelixiere des Monats März. Meistens sind es Frauen, die aus diesen farbenfrohen und duftenden Zutaten allerlei gewöhnliche und ungewöhnliche Speisen oder Getränke zubereiten, die nicht selten eine wohltuende Wirkung auf den Körper entfalten. Meist ist das ihren Inhaltsstoffen zu verdanken und oft auch den jahrelangen Erfahrungen unserer Vorfahren. Kein Hexenwerk, auch wenn wir es mitunter gern glauben wollen. Jahreszeiten-Rezepte machen das Buch zu einem guten Küchenhelfer. Silvia Ottow
Ulla Janaschek und Else Richter: HexenWERK. Wildkräutersammelsurium rund um's Jahr. Freya Verlag, 224 S.; 19,90 €.
Zum Aktionspaket
Linken, unabhängigen Journalismus stärken!
Mehr und mehr Menschen lesen digital und sehr gern kostenfrei. Wir stehen mit unserem freiwilligen Bezahlmodell dafür ein, dass uns auch diejenigen lesen können, deren Einkommen für ein Abonnement nicht ausreicht. Damit wir weiterhin Journalismus mit dem Anspruch machen können, marginalisierte Stimmen zu Wort kommen zu lassen, Themen zu recherchieren, die in den großen bürgerlichen Medien nicht vor- oder zu kurz kommen, und aktuelle Themen aus linker Perspektive zu beleuchten, brauchen wir eure Unterstützung.
Hilf mit bei einer solidarischen Finanzierung und unterstütze das »nd« mit einem Beitrag deiner Wahl.