Vegetarische Ernährung

Es geht um die Wurst

Altkanzler Gerhard Schröder echauffiert sich über die Currywurst-Cancel-Culture in der Volkswagen-Kantine, das Internet sorgt sich ums Klima.

Julia Trippo

Mit einem Hauch Seide

Alternativen zum Fleisch sollen aus Pflanzen und aus der Zellkultur kommen

Hendrik Haßel

Wurstige Interessenpolitik

Die europäische Agrarlobby ist mit ihren Verbotsforderungen für Fleischersatzprodukte gescheitert

Manfred Kriener

Prost, Scheuermilch!

Für Robert D. Meyer haben Veggie-Burger absolut nichts mit Verbrauchertäuschung zu tun

Robert D. Meyer

Rebellion aus Konzernhand

Im Geschäft mit der Rettung des Planeten ergeben sich für Unilever lukrative Ergänzungen seiner Produktlinien

Stephan Kaufmann

Da haben sie den Salat

Das Studierendenwerk eröffnet Berlins erste vegane Mensa an der Technischen Universität

Kultiviertes Steak

Wissenschaftler sehen in Fleisch aus dem Labor eine Alternative zur Massentierhaltung

Robert D. Meyer