Folgenden Pflanzen sollte man die Eisheiligen ersparen:
Tomaten, Gurken, Zucchini, Bohnen, Fisolen, Dahlien, Basilikum, Begonien, sowie Kübelpflanzen wie Margariten, Enzianbäumchen und Lantana
Folgende Pflanzen kann man vor den Eisheiligen ins Freie geben bzw. anbauen:
Blattsalate, Kohlrabi, Radieschen, Zwiebel, Pelargonien/Geranien, Surfinien, Balkongold, Schnittlauch, Kartoffeln.
Sie überstehen auch Temperaturen bis minus 3° Celsius
Pelargonien, Surfinien und Balkongold werden besonders üppig und abgehärtet, wenn diese Pflanzen leichtem Frost ausgesetzt sind. nd
Quelle: https://www.nd-aktuell.de/artikel/1009863.vorsicht-mit-jungem-gemuese.html