Bayern startet Sonderüberwachung für Großbäckereien
München. Bayerns Staatsregierung will Großbäckereien im Freistaat schärfer überwachen. Ein neues Sonderkontrollprogramm solle weitere Sicherheit für Verbraucher schaffen, teilte das Verbraucherschutzministerium am Sonntag mit. Das Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit und die Behörden vor Ort sollen demnach unangekündigte Prüfungen durchführen. »Sollten sich bei den Kontrollen Missstände zeigen, müssen diese sofort abgestellt werden«, sagte Verbraucherschutzministerin Ulrike Scharf (CSU). Das Ministerium will Anfang 2018 eine neue, zentrale Behörde zur Lebensmittelüberwachung im Freistaat schaffen. Sie soll für alle überregional tätigen Lebensmittelbetriebe zuständig sein. Entsprechende Beratungen in den Landtagsausschüssen sind laut Ministerium inzwischen abgeschlossen. In der Vergangenheit hatte im Bereich der großen Bäckereien insbesondere der Ekelskandal bei Müller-Brot für Schlagzeilen gesorgt. dpa/nd
Zum Aktionspaket
Linken, unabhängigen Journalismus stärken!
Mehr und mehr Menschen lesen digital und sehr gern kostenfrei. Wir stehen mit unserem freiwilligen Bezahlmodell dafür ein, dass uns auch diejenigen lesen können, deren Einkommen für ein Abonnement nicht ausreicht. Damit wir weiterhin Journalismus mit dem Anspruch machen können, marginalisierte Stimmen zu Wort kommen zu lassen, Themen zu recherchieren, die in den großen bürgerlichen Medien nicht vor- oder zu kurz kommen, und aktuelle Themen aus linker Perspektive zu beleuchten, brauchen wir eure Unterstützung.
Hilf mit bei einer solidarischen Finanzierung und unterstütze das »nd« mit einem Beitrag deiner Wahl.