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Butterknappheit in Frankreich

Paris. Frankreich ist wegen einer Butterknappheit in Sorge. Landwirtschaftsminister Stéphane Travert bemühte sich am Dienstag, seine Landsleute zu beruhigen: »Diese Knappheit wird nicht andauern.« Es gebe derzeit auf dem nationalen Markt tatsächlich ein Versorgungsdefizit, sagte er im Sender Sud Radio. Die traditionell geringere Milchproduktion der Kühe im Sommer sei in diesem Jahr zusammengefallen mit einer sehr starken Nachfrage aus dem Ausland. Dadurch seien die Preise gestiegen. dpa/nd

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