Berliner Fisch nun amtlich genießbar
(ADN/ND). Fische aus Berliner Gewässern dürfen künftig wieder gewerbsmäßig verkauft und auch gegessen werden. Ausgenommen sind Aale aus dem Bereich der Unterhavel vom Gmünd bis zum Jungfernsee und aus dem Teltowkanal. Das Landesuntersuchungsinistitut für Lebensmittel, Arzneimittel und Tierseuchen Berlin hatte jetzt nach Dauertest die kulinarische Unbedenklichkeit festgestellt. 1988 hatte der Senat vor dem Verzehr der Fische gewarnt, da in den Tieren eine unzulässige Belastung mit polychlorierten Biphenylen (PCB) festgestellt worden war.
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