Biowaren glaubwürdig?
| Konsum
Berlin (ND). Für Verbraucher, die ökologisch erzeugte Lebensmittel einkaufen, steht die Glaubwürdigkeit der Produkte im Mittelpunkt. Dieses Fazit zog »Naturland« am Ende der Grünen Woche. Für die meisten Besucher der Bio-Halle auf der Messe sei die Glaubwürdigkeit in der Zer tifizierung von ökologischen Lebensmitteln das zentrale Thema gewesen, sagte Naturland-Geschäftsführer Gerald A. Herrmann. »Richtlinien, Sanktionskatalog, Zertifizierung - die Besucher wollten ganz genau wissen, wie das funktioniert. Und sie ließen sich zeigen, wie sie Öko- Produkte erkennen können.«
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