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Vier Sekunden für ein Schwein

Italiener wollen in Bernburg Großschlachthof bauen - Widerstand bei Bürgern und Bauern

  • Von Hendrik Lasch, Bernburg
  • Lesedauer: ca. 2.5 Min.

In Bernburg soll ein Großschlachthof gebaut werden, der zweite in Sachsen-Anhalt. Trotz der Aussicht auf Jobs gibt es Widerstand.

Neun Fragen sind es, die das »Bernburger Montagsforum« in einem Brief an die Kommunalpolitiker der Stadt in Sachsen-Anhalt richtet. Der Politikstammtisch ist aufgeschreckt von Meldungen, wonach ein italienischer Investor in der Stadt einen Schlachthof mit enormer Kapazität bauen will. Rund 1000 Schweine pro Stunde sollen geschlachtet werden können - eines alle vier Sekunden. Wo, fragt das Forum, sollen die täglich 24 000 Tiere untergebracht werden? Von wo kommen die 2000 Lkw, die sie liefern? Und »für welche Endabnehmer wird das Fleisch produziert?«

Es sind Fragen, die sich nicht nur der Montagsrunde stellen, seit über Investitionspläne von »Bresaole Pini« berichtet wird. Das 1982 gegründete Unternehmen aus der Lombardei will bei seiner ersten Filiale in Deutschland klotzen und nicht kleckern. Auf ihrer Homepage stellt sich die Firma, die an ihrem Stammsitz luftgetrockneten Rinderschinken herstellt, zwar in eine »alte Traditio...


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