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Artikel zum Schlagwort »Kartoffeln«

Betroffen sein!

Eine kleine angerissene Spintisiererei über ein deutsches Nationalheiligtum

Klaus Ungerer

Die ungefährliche Süße

Orangefarbene Knollen verbessern Zuckertoleranz, Immunsystem und Stressresistenz

Dorothee L. Weiß

Hoch auf die Kartoffel

Spezielle Diäten mit der braunen Knolle können Diabetikern mit Nierenschäden helfen

Anke Nussbücker

Wüstenkartoffel für deutsche Teller

Während deutsche Bauern einheimische Lagerkartoffeln nach Frankreich exportieren, kaufen Kunden hierzulande im Supermarkt Knollen aus Ägypten. Kleine optische Mängel stören die Verbraucher mehr als eine katastrophale Umweltbilanz. Aber Hauptsache die Ware trägt das amtliche Bio-Siegel der Europäischen Union.

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Hohlherzige Monsterknollen

In Mecklenburg-Vorpommern läuft die Kartoffelernte – diesmal sind viele Exemplare einfach zu groß

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Leserbrief

Zu »Sonnenbraut und Sonnenhut« (Zeitgenuss vom 25./26.9.)

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Jähes Ende des Agrarbooms

Russland: Waldbrände und Dürre führen zu Milliardenausfällen

Irina Wolkowa, Moskau