Artikel zum Schlagwort "Lebensmittel"

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Unmut über den saudischen Chaco

Der arabische Ölgigant will in Argentinien Land pachten, um Lebensmittel für seine Bevölkerung zu produzieren

Im Norden Argentiniens möchte die Provinzregierung riesige Flächen an ein saudi-arabisches Unternehmen verpachten. Die Bevölkerung befürchtet Schlimmstes.Mehr ...

Die Suche nach dem grünen Superreis

1400 Menschen forschen in einem Institut auf den Philippinen am Weltnahrungsmittel Nummer eins

Reis ist das global wichtigste Grundnahrungsmittel. Und die Nachfrage steigt, vor allem in Asien. Es ist deshalb selbstverständlich, dass die Reispflanze dort auch eines der wichtigsten biologischen Forschungsobjekte darstellt. Zum Beispiel in Los Banos auf den Philippinen.Mehr ...

Rezension: Orangenspaghetti?

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Vom Heilmittel zur Droge

Massenkonsum von Zucker und Co. birgt wachsende Gesundheitsgefahren

37 Kilo Zucker verspeist jeder Bundesbürger im Jahresschnitt. Längst ist der Energielieferant zu einem Krankheitsauslöser geworden, wenn ihn der Mensch in zu großen Mengen konsumiert. Doch auch die Ersatzstoffe sind leider nicht ohne Riskio.Mehr ...

Im Revier der Handkäs-Mafia

Die Mainzer Wohnbau-Affäre schwelt weiter

Der ehemalige Geschäftsführer der Wohnbau Mainz GmbH ist in dieser Woche vom Koblenzer Landgericht wegen Untreue zu einer Geldstrafe verurteilt worden. Doch der Fall ist damit nicht abgeschlossen.Mehr ...

Appetit vergangen

Erstmals formiert sich in den USA ein breiterer Widerstand gegen genmanipulierte Nahrungsmittel

Bislang war die USA das Paradies für die Produzenten von genmanipulierter Nahrung. Doch immer mehr Menschen kämpfen dagegen an. Zumindest der Hinweis auf den Lebensmitteletiketten soll eingeführt werden. Auch Präsident Obama gerät unter Druck.Mehr ...

Werbung für Lebensmittel eingeschränkt

EU verbietet 1600 täuschende Slogans

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Das hält noch ewig

Kommentar von Grit Gernhardt

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Einfach mal dran riechen

Deutsche verwirrt über Lebensmittelkennzeichnung - Verbraucherschutzministerin startet Aufklärungskampagne

Damit zukünftig weniger Nahrung in den Müll wandert, sollen die Verbraucher besser über das Mindesthaltbarkeitsdatum informiert werden.Mehr ...

Einseitig

Kommentar von Fabian Lambeck

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Alles aus Zucker

Drei Viertel aller Kinderlebensmittel sind ungesunde Kalorienbomben

Keine Spur von der Extraportion Milch - Lebensmittel, die speziell für Kinder angeboten werden, sind laut einer Studie der Verbraucherschutzorganisation Foodwatch zu drei Vierteln ungesunde Kalorienbomben.Mehr ...

Die Mülltaucher

Die Suche nach brauchbaren Nahrungsmitteln im Abfall der Supermärkte ist Überlebensstrategie und politisches Statement

Mülltaucher durchsuchen die Container von Supermärkten nach Nahrungsmitteln, die der Einzelhandel für unverkäuflich hält. Das Durchstöbern der Container ist längst zu einer Bewegung geworden, die nicht nur von alternativen Ökoaktivisten aus einer konsumkritischen Haltung heraus praktiziert wird.Mehr ...

Lebensmittel für den Müll

Elf Millionen Tonnen landen in Deutschland alljährlich im Abfall

Laut einer Studie werfen die Deutschen jedes Jahr Nahrungsmittel im Wert von mehr als 21 Milliarden Euro weg. Dabei ist ein Großteil der Ware nicht einmal verdorben.Mehr ...

Des Schweins Albtraum: Dosen-Ravioli

Der Film »Canned Dreams« beleuchtet Hintergründe industrieller Nahrungsmittelproduktion

Kann man anhand einer Dose Ravioli erzählen, wie sich Massentierhaltung, Fabrikarbeit und Knochenarbeit auf dem Feld anfühlen? Wie lang die Wege mancher Zutaten auf einem globalen Markt sind, bevor sie als Dose mit Teigtaschen in Tomatensauce im Supermarktregal zusammenfinden? Man kann.Mehr ...