Sushi in Suhl (DVD)

Der Koch für den Weltfrieden, im Land der begrenzten Möglichkeiten

Mit Uwe Steimle und Julia Richter

Suhl, Anfang der 1970er Jahre - Rolf Anschütz ist Koch und Gastronom aus Leidenschaft. Allerdings hat er die traditionelle Thüringer Küche satt. Während er Klöße formt und Gulasch rührt, träumt er von ausgefallenen Speisen, die in der Planwirtschaft der DDR vorerst keinen Platz finden.

Inspiriert von dem Buch "Die Küchen der Welt", lässt er seiner Fantasie und Kreativität freien Lauf und überrascht seine anfangs verunsicherten Freunde mit kulinarischen Zaubereien aus seinem Japan. Der Traum der internationalen Küche scheint lange nur diesen vorbehalten. Bis ein "echter" Japaner vor der Tür steht und wünscht, im "Waffenschmied" japanisch zu speisen.

Nach wahren Begebenheiten erzählt "Sushi in Suhl" die unglaubliche, aberwitzige Geschichte des Rolf Anschütz, der mitten in der DDR gegen alle staatlichen wie gesellschaftlichen Bedenken und Widerstände seinen Traum vom Japan-Restaurant verwirklichte. Sein kulinarischer Ruhm drang sogar bis nach Japan.
Ostalgie von seiner schönsten und sympathischsten Seite.

Produktionsland/-jahr: Deutschland 2013
Regie:
Darsteller: Uwe Steimle, Julia Richter, Ina Paule Klink, Gen Seto, Michael Kind, Christian Tramitz u.v.a.

Extras: Trailer, Interviews, Historischer Bericht, Hörfilmfassung (ca. 67 Min.)

Bildformat: 1 : 2,35
Tonformat: Dolby Digital 5.1
Sprachen: Deutsch
Laufzeit: ca. 102 Min.+67 Min. Bonus
Anzahl der disc: 1

Preis: 14.99 Euro

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